幼时辰,,,,,家里的生涯不算富足,,,,,时时被柴米油盐的琐事困扰。。。。。。。。但母亲又是一个极拥有典礼感的人,,,,,她总是一幼我哼着歌将生涯琐事打理得条理明显,,,,,而后敞开门等着我们回家。。。。。。。。这种典礼感,,,,,在特殊节日将到来的时辰阐发得尤为显著。。。。。。。。转瞬又是一年端午,,,,,母亲早早地打来电话说为我们包了粽子。。。。。。。。听着母亲电话那端爽朗的笑声,,,,,似乎嗅到了童年影象里的粽叶香气,,,,,把我的思路也一并带回到那个时辰。。。。。。。。
和其他处所一样,,,,,我们陕北的端午节风俗不表乎吃粽子、插艾蒿、戴香包……值得一提的是,,,,,在我的家乡有着“癞蛤蟆躲端午”的说法。。。。。。。。传言,,,,,端午节这天的癞蛤蟆毒性最大、质量最好。。。。。。。。因而,,,,,不少人都参与到捉癞蛤蟆的雄师中,,,,,用它来作药引子。。。。。。。。我们家没有这样的习惯,,,,,但我总喜欢约上几个幼同伴跑到名义看别人忙前忙后。。。。。。。。一全国来,,,,,回到家里的时辰已经大汗淋漓,,,,,母亲总会在这时端一盘粽子过来,,,,,一壁催我洗手一壁捡出里面最大的一个给我。。。。。。。。苍绿的粽叶被母亲的一双巧手包得有棱有角,,,,,拿在手里沉甸甸的,,,,,依稀还能闻到糯米混着大枣的香气。。。。。。。。我如饥似渴地解开细绳,,,,,将粽叶剥开,,,,,这时热气混着糯米独有的甜香突入鼻腔。。。。。。。。跑了一天早就饥肠辘辘的我,,,,,顾不上吹一吹就将它送入口钟祝。。。。。。。母亲包的粽子,,,,,每一颗米都黏在一路,,,,,入口却又粒粒明显。。。。。。。。我最爱吃粽子里的大枣,,,,,因而每次都把它留在最后,,,,,等香软的米饭下肚,,,,,这才将枣吞入口钟祝。。。。。。。一个吃完还不满足,,,,,我总会向母亲再要一个,,,,,母亲则一壁付托我待会好好吃饭,,,,,一壁示意我自己去拿。。。。。。。。
有一次,,,,,由于气象太热我没有出门,,,,,留在家里看母亲包粽子。。。。。。。。只见她先拿出厚厚的一盆粽叶,,,,,仔细将它们浸泡、洗净,,,,,而后变戏法般不知从哪里拿出早就泡好的糯米和陕北大枣,,,,,鼓满的红枣映着满满当当一碗糯米,,,,,看起来让人格表有食欲。。。。。。。。为了让粽叶更好包一点,,,,,母亲总会先将它们放在锅里煮一煮,,,,,这样粽叶就会比之前越发软。。。。。。。。接下来就是正式包粽子的环节,,,,,母亲会先将宽胖的两片粽叶尾尾相连,,,,,折成锥形,,,,,而后将糯米、大枣顺次放入并将它们按压紧实。。。。。。。。最后用粽叶把周围覆盖,,,,,扎上粽线,,,,,一个厚实的粽子就包好了。。。。。。。。接下来,,,,,放入锅中煮就告一段落了。。。。。。。。我看得入迷,,,,,便恳求母亲让我也试一下,,,,,却笨手笨脚地放多了原资料,,,,,糯米漏了一地。。。。。。。。母亲也不怪我,,,,,笑呵呵地走过来,,,,,手把手教我把粽叶按压紧实。。。。。。。。

粽子出锅之后,,,,,母亲会先挑出来几个晚上吃。。。。。。。。而后,,,,,剩下的顺次分好,,,,,筹备送给亲戚邻居,,,,,隔壁的奶奶、爸爸的工友,,,,,还有妈妈的同事。。。。。。。。凡是是与我们家有些外交的,,,,,都少不了这一份来自母亲的心意。。。。。。。。
后来慢慢长大,,,,,生涯也慢慢地富足起来,,,,,我这才知路原来粽子还有甜咸之分。。。。。。。。如今,,,,,商场冰柜里放着各类馅的粽子,,,,,最经典的红枣糯米粽反而显得不那么起眼了。。。。。。。。前几天,,,,,从同事口中得知了新的冰皮粽子,,,,,边想着给母亲带一点让她也尝个新鲜。。。。。。。。谁知路我的电话还没打从前,,,,,母亲的电话就提前一周打了过来。。。。。。。。电话那头还是熟悉的声音,,,,,她笑呵呵地说端午要到了,,,,,今年又包了我幼时辰最爱吃的红枣糯米粽,,,,,让我拿回家一些,,,,,并嘱托我助她往大妈大爸等亲戚家里送点。。。。。。。。
这时我才反映过来,,,,,对于我们来说,,,,,端午节不外是五月初五那一天的留想,,,,,而母亲的端午节,,,,,却是从提前一周就起头了。。。。。。。。她总是像个孩子一样为各人筹备着惊喜,,,,,把端午节当成是春节、中秋一样的盛大节日,,,,,让所有人都来分享她的喜悦,,,,,分享她的端午节。。。。。。。。而如今,,,,,母亲的粽子也从最初的红枣糯米粽变换了更多分歧的花腔:赤豆、芝麻、玉米粒……一颗颗幼幼的谷物连同她满满当当的情意一路被包进糯米中,,,,,覆上柔韧的粽叶,,,,,这粽子里包进了她的敦睦善良,,,,,也包进了思量和亲情。。。。。。。。端午节的时辰吃母亲包的粽子,,,,,已然成了一种习惯。。。。。。。。
都说岁月催人老,,,,,如今,,,,,母亲包粽子的作为没有昔时那么娴熟了,,,,,却仍旧维持着这样的习惯。。。。。。。。在母亲的端午节,,,,,能够不插茱萸、不戴香包,,,,,唯有粽子必不成少。。。。。。。。而每当我将软糯的粽子咬下,,,,,品尝着一如昔时那至死不变的美味和温暖,,,,,耳边就会响起母亲熟悉的话语,,,,,伴我又回到昔时那一场端午的美梦傍边。。。。。。。。(信息技术运维分公司:乔姣)

